陈香四溢

解锁岭南

非遗密码

粤菜的灵魂？养生界的黑马？

岭南非遗瑰宝？广东三宝之首？

新会陈皮“火出圈”的真正原因究竟是什么？

粤园活动部小伙伴告诉您：

想要“全面、彻底”解开这些谜题

就来参加我们的陈皮课堂吧~

来看一看正宗的新会陈皮、听一听陈皮村的发展历史、品一品高超技艺制作的陈皮甘露吧！7月25日下午，粤园活动部有幸邀请到新会陈皮学堂的老师来到粤园，一同开展极具岭南特色的陈皮课堂活动！

本次课堂以“陈香四溢——陈皮上的岭南非遗密码”为主题，带领长辈们了解了新会陈皮的历史及文化，学习陈皮在生活中的应用，近距离欣赏陈皮冲泡技艺，品鉴新鲜出炉的陈皮温水，课堂开始之前，李阿姨早早就到了，阿姨好奇地问：“陈皮适合哪些人群呢？”陈皮村梁老师答复说：“陈皮适合每一个人喝。”

这一疑问敲响了本次陈皮课堂开课的锣鼓！课堂上，长辈们化身为拍照侠，对于新会陈皮在防疫抗疫中的应用、药食同源、煲汤食用等功能，长辈们直呼好功效！纷纷举起手机，记录下这些碎片化的陈皮知识，打卡在粤园的岭南文化养生生活！在课程答疑环节，陈皮村的老师们来到长辈们身边，为长辈们解答所思所惑。

在老师们的耐心、仔细地解答下，长辈们表示心满意足，收获满满！这次陈皮课堂让各位长辈学习到很多新会陈皮的硬核知识，了解世代传承、厚重而灿烂的陈皮文化，感受岭南特色非遗文化，品味了正宗、全面的陈皮美味。长辈们纷纷直呼涨知识了！

蔡阿姨说：“很好！讲的陈皮知识都非常实用，受益匪浅！”一片柑皮来之不易，新会陈皮传承非遗！新会陈皮文化之旅，不仅带领长辈与新会陈皮来一次亲密接触，了解孕育这一神奇物种的地理环境、人文景观，了解诞生这一宝物的源头种植，更让生活在岭南地区的长辈们了解脚下这片土地的悠久文化历史，体味岭南非遗文化的独特魅力！

新会陈皮虽小，却早已根植于岭南人的味觉，内化为具有岭南特色的文化符号。活动部小伙伴将会持续链接有益资源，开展更多益老的“陈皮课堂”活动，让岭南文化的光彩在粤园绽放，让长辈们沉浸式体验陈香中的岭南文化，爱上这一片“柑”！